Россельхознадзор выявил 2,5 т продукции, не прошедшей ветеринарный контроль
Внеплановую проверку продукции в торговой сети магазинов «Светофор» провели сотрудники Управления Россельхознадзора по Владимирской области, 16 декабря ее результаты были опубликованы на сайте ведомства.
Проверка была инициирована после анализа информации, полученной мониторинговой группой управления из федеральной государственной информсети (ФГИС) «Меркурий».
Анализ данных показал, что ООО «Торгсервис 37» многократно нарушал порядок оформления электронных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию животного происхождения, поставляемую в магазины «Светофор» городов Владимир, Александров, Гусь-Хрустальный, Кольчугино, Гороховец, Ковров, Петушки, Лакинск и Камешково.
Проверка этих магазинов выявила отсутствие сопроводительных документов, которые подтвердили бы прохождение обязательного ветеринарного контроля и сертификации для почти 2,5 тонн животной продукции, реализуемой там. Все продукты, в числе которых 1,5 т сыра «Эдам»; 360,0 кг сливочного масла «Крестьянское»; 262,6 кг замороженной свиной печени и др., были уничтожены.
Кроме того, во время проверки был произведен отбор проб других продуктов с прилавков магазинов «Светофор» для проведения лабораторных исследований их качества в Испытательном центре ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Результаты исследований показали, что ООО «СИГМАХОЛОД» из Дмитровского района Московской области фальсифицирует растительными жирами производимое им сливочное масло «Крестьянское», ООО ПК «Айсберг-Плюс из Московской области — сметану «Деревня Счастливово», а ООО «МолоКом», г. Королев — питьевое ультрапастеризованное молоко.
Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) были обнаружены в «Домашней» закуске ООО Птицефабрики «Павловская» Нижегородской области, «Европейском» сервелате ООО «МПК «Петровские деликатесы» из г. Санкт-Петербург, «Классической» лопатке ООО «КОПЧЁНОВ» (Калининградская область) и в тефтелях «Нежные», произведенных ООО «Холод-Ярославль», Ярославская область.
На производителей этой продукции составлены протоколы об административных нарушениях, а также во все торговые организации, ее реализующие, отправлены уведомления о необходимости изъять некачественный или опасный для здоровья товар из продажи.
Читайте также: Новогодняя рыбка с мышьяком? Россельхознадзор Коми выявил опасный товар
Напомним, федеральная государственная информационная система «Меркурий» — это специализированный программный сервис, предназначенный для контроля за прохождением обязательной ветеринарной сертификации продуктов животного происхождения.
Все производители соответствующей продукции обязаны вносить актуальные данные о пройденном ветеринарном контроле в базу «Меркурия». Перечень продукции и необходимых данных на нее, которые должны быть внесены во ФГИС, приведен в приказе № 648 Минсельхоза РФ от 18.12.2015 г.
