Способ преобразования пластика в ванилин придумали в Эдинбурге
Способ преобразования пластика ПЭТ с помощью бактерий E. Coli разработали ученые из Эдинбургского университета, 10 июня сообщает журнал Green Chemistry.
Мировой кризис пластмасс вызвал острую необходимость в разработке новых методов переработки полиэтилентерефталата (ПЭТ) — прочного, легкого пластика, получаемого из невозобновляемых природных ресурсов, таких как нефть и газ. Он широко используется для упаковки пищевых продуктов, соков и воды.
Исследователи обнаружили, что распространенные бактерии E. coli могут быть использованы в качестве устойчивого способа преобразования пластика в ванилин.
Чтобы решить эту проблему, ученые использовали лабораторно сконструированную кишечную палочку для преобразования терефталевой кислоты, производной от ПЭТ, в ванилин. По мнению экспертов, этот способ преобразования может стимулировать круговую экономику, которая направлена на устранение отходов, сохранение продуктов и материалов в использовании и оказывает положительное влияние на синтетическую биологию.
«Это первый пример использования биологической системы для переработки пластиковых отходов в ценный промышленный химикат, и это имеет очень интересные последствия для циркулярной экономики», — сказала Джоанна Сэдлер, научный сотрудник BBSRC Discovery из Школы биологических наук Эдинбургского университета.
Исследователи говорят, что полученный ванилин может быть пригоден для потребления человеком после проведения дополнительных испытаний.
Напомним, ванилин широко используется в пищевой и косметической промышленности. Также он входит в состав гербицидов, пеногасителей и чистящих средств. Мировой спрос на ванилин в 2018 году превысил 37 000 тонн.
