Животноводству пригрозили сокращением, если оно не снизит углеродный след
Животноводческий сектор столкнется с призывами сократить производство, если не обеспечит эффективный ответ на уровне ферм на обещание Великобритании сократить 30% выбросов метана к 2030 году. Об этом 9 ноября сообщил председатель группы по охране здоровья и благосостоянию жвачных животных (RHW) Найджел Миллер, передает FarmingUK.
Миллер предупредил, что производство молочных продуктов, говядины и овец в четырех странах Великобритании уже находится под прицелом из-за выбросов метана.
«Комитет по изменению климата четко дал понять, что сокращение потребления красного мяса и молочных продуктов на 20% является неотъемлемой частью плана страны по достижению чистого нуля», — пояснил он.
Отметим, глобальное обязательство по метану, объявленное на КС26 в Глазго, обязывает подписавшие его стороны сократить выбросы парниковых газов на 30% к 2030 году по сравнению с уровнями 2020 года.
Эксперт добавил, что фермеры должны использовать обещание, чтобы вызвать изменение в мышлении и взять под контроль проблемы сельскохозяйственного сектора.
Миллер подчеркнул, что в этом десятилетии можно добиться сокращения выбросов метана в Великобритании за счет сочетания новой науки с высоким уровнем ухода.
Ключевая задача для каждого производителя будет заключаться в том, чтобы знать профиль выбросов своего хозяйства: уровни CO₂, метана и закиси азота. Важно взять под контроль эти три совершенно разных потока парниковых газов.
«Измерение этих газов само по себе является сложной задачей. Правительство Шотландии только что объявило о пакете в размере £50 млн для поддержки аудита и планирования выбросов углерода на фермах. Нам нужна такого рода поддержка во всех четырех странах», — заявил Миллер.
По словам эксперта, непосредственные возможности, открывающиеся для производителей крупного рогатого скота (КРС) и овец для сокращения выбросов метана, включают в себя целенаправленное улучшение состояния здоровья животных с целью сокращения недобровольной выбраковки и увеличения продолжительности жизни молочного и племенного скота.
«Мы находимся на пороге появления коммерчески доступных кормовых добавок, которые в некоторых испытаниях снизили выбросы метана в кишечнике более чем на 30%», — добавил председатель RHW.
Помимо пропаганды сокращения потребления мяса и молочных продуктов, Комитет по изменению климата также призвал к использованию низкоуглеродистых методов ведения сельского хозяйства.
