В Ростовской области завод производил колбасу из сомнительного сырья

Грубые нарушения ветеринарного законодательства в деятельности мясоперерабатывающего предприятия «Темп» выявили сотрудники Роспотребнадзора в Ростовской области, сообщает 13 марта пресс-служба ведомства.

При производстве колбасных изделий предприятие использовало антибиотики. Это было подтверждено лабораторными исследованиями. Вместе с тем в продукции выявили наличие субпродуктов и ДНК животных, не заявленных производителем. Кроме того, на сырьё, используемое при производстве колбасных изделий, не было необходимых документов.

В результате предприятие создало угрозу причинения вреда жизни или здоровью людей. «Темп» получил первое предупреждение еще летом 2022 года, но не устранил нарушения.

Роспотребнадзор повторно обратился в суд. В марте 2023 года Арбитражный суд Ростовской области признал предприятие виновным. Оно должно выплатить штраф в размере 40 тысяч рублей.