В Ирландии подвели итоги влияния карантинов на производство и экспорт пива

Производство, продажи и экспорт пива падали второй год подряд, по результатам 2021 года пишет The Irish Independent со ссылкой на данные Drinks Ireland.

По статистике, падение производства пива из-за антикоронавирусных ограничений в период с 2020 по 2021 год составило 46%. При этом продажи снизились на 1,3%, а потребление на душу населения — на 2,3%.

Суммы от экспорта пива снизились в 2021 году на 3%, однако экспортировать удалось на €246 млн. Больше всего ирландского пива импортировала Великобритания, на втором месте стоят США.

Больше всего пострадали продажи стаута, так как его могут продавать только сертифицированные заведения. До 2020 года стаут составлял 30% от всего потребления пива в Ирландии. Этот показатель упал до 25,3% в 2020 году, однако затем вырос до 32,2% в 2021 году. В период карантинов стал более популярен лагер, который можно употреблять сидя дома.

Отмечается, что до национальных карантинов 60% продаж пива приходилось на пабы, рестораны и гостиницы. В 2020 году этот показатель снизился до 26%, а в 2021-м подрос до 46%.

Напомним, в 2018 году в Ирландии была фактически отменена традиция на запрет продаж алкоголя в Страстную пятницу.