В костромских магазинах появится новая марка молока местного производства

Линию по выпуску пакетированного молока запустит в Буйском районе Костромской области завод «Воскресенский сыродел», 2 апреля сообщает пресс-служба администрации Костромской области.

«Мы начнем с поставок молока в точки, в которых уже присутствуем. Это наши региональные сети и сети соседних областей. В дальнейшем готовы расширять, увеличивать объемы молока на розлив. Если будет спрос, обеспечим всех», — сообщает пресс-служба.

Читайте также: Импортозамещение и смена рынков. Чем Россия ответила на санкции Запада?

Уточняется, что цех уже построен, идет наладка молочной линии.

Подчеркивается, что оборудование молочного цеха полностью российского производства. Также российского производства является и упаковка. Оборудование куплено при поддержке регионального гранта.

Напомним, «Воскресенский сыродел» выпускает в месяц около 120 тонн продукции. Завод производит 19 видов сыров как собственных марок, так и зарубежных аналогов сортов. Завод также выпускает творог, сливочное масло и сметану.

Для производства своей продукции завод использует только местное сырье, обеспечивая готовой продукцией всю область, В настоящее время расширяются рынки сбыта, завод начал поставлять свою продукцию в федеральные сети и магазины. Подчеркивается, что завод ищет российских поставщиков в среднем ценовом сегменте.