В Крыму вывели два новых сорта пшеницы

В Крыму вывели два новых сорта пшеницы, 15 октября сообщает телеканал «Вести Крым».

Отмечаются, что ученые задаются вопросами продовольственной безопасности. Практический ответ — выведение новых сортов зерновых, которые бы давали богатый урожай.

Это трудоёмкая и кропотливая работа, однако при совместной работе со специалистами из Ростова-на-Дону крымским учёным удалось вывести два новых сорта, которые представят аграриям уже в следующем году.

Ранее сообщалось, что свыше трех миллиардов рублей выделят на сельскохозяйственную отрасль в Крыму в 2023 году.

В Крыму выросли показатели по переработке и консервированию мяса на 100,8%, а овощей и фруктов — на 42,5%. Также выросли показатели по производству растительных и животных масел на 27,3%, а молочной продукции — на 26,2%.

На территории республики заложили почти 156 гектаров многолетних плодовых насаждений и 863 гектара виноградников.

На полуострове убрали 596 тысяч гектаров зерновых и зернобобовых и намолотили 2 млн 279 тысяч тонн зерна. Также на полуострове собрано 47 тысяч тонн плодов и ягод, а также более 18 тысяч тонн картофеля и 70 тысяч тонн овощей.

Отметим, в регионе также собрали более 70% пшеницы высокого качества. По словам министра сельского хозяйства Крыма Андрей Савчука, на рынке существенно выросла стоимостная разница между классами зерна. Он пояснил, что это ведет к тому, что товаропроизводитель будет бороться не за объем, а за качество, так как маржинальность всегда важнее объема.

Напомним, крымские аграрии установили абсолютный рекорд по сбору зерновых. В Крыму удалось в этом году собрать почти 2,3 миллиона тонн зерна.