Ученые нашли применение грибам, разрушающим темперную живопись
Способность грибов, разрушающих картины, выполненные темперными красками, трансформировать стероиды для их использования в фармацевтике установили ученые из ФИЦ Биотехнологии РАН, 29 июня сообщает портал «Научная Россия» со ссылкой на пресс-службу ФИЦ.
Стероидные лечебные препараты с середины прошлого века стали широко использоваться в качестве противовоспалительных или обезболивающих средств, а также как заменители гормонов или ускоряющие метаболизм вещества.
В фармацевтике их сначала получали с помощью многостадийного химического синтезом. Однако потом ученые установили, что с помощью микроорганизмов, которые способны трансформировать фармацевтически значимые стероиды, синтез лекарств можно вести с меньшим количеством стадий.
Способность к трансформации стероидов была выявлена у различных групп микроорганизмов, и на их основе были созданы улучшенные штаммы микроорганизмов для высокоэффективных трансформаций различных стероидов.
Работая в главном здании Государственной Третьяковской галереи в рамках проекта по разработке методов предохранения картин от разрушения грибами, ученые из ФИЦ Биотехнологии отобрали более 100 микробиологических образцов и выделили в них 10 разновидностей гифомицетов (нитчатых грибов-деструкторов), которые можно было культивировать на специальных макетах.
Биотехнологи описали строение этих грибов и подобрали новые эффективные антисептики для защиты картин от разрушения.
Поскольку связующее вещество темперных красок, яичный желток, содержит около 2% холестерина, эти разлагающие грибы представляли многообещающую группу для скрининга активности по преобразованию стероидов.
В новом исследовании ученые установили свойства этих гифомицетов. Их заинтересовала способность грибов перерабатывать соединение андрост-4-ен-3,17-дион в стероиды в жидкой среде или в буферном растворе.
Всего исследователи с помощью грибов синтезировали 33 вида стероидов, структуру 19 соединений они установили, используя газовую хроматографию и масс-спектрометрию. Некоторые штаммы были почти так же эффективны в трансформации стероидов, как широко применяемый промышленный штамм Curvularia lunata RNCIM F-981.
«Мы впервые показали, что грибы-деструкторы темперной живописи обладают стероид-трансформирующей активностью и являются перспективными микроорганизмами для скрининга биотехнологически значимых превращений стероидов с дальнейшим промышленным использованием», — заявил руководитель группы генетической инженерии грибов ФИЦ Биотехнологии РАН и ведущий автор работы Александр Жгун.
Результаты исследования были представлены в статье «Биотрансформация андростендиона нитчатыми грибами, выделенными из объектов культурного наследия в Государственной Третьяковской галерее», опубликованной в журнале Biology.
