Израильский стартап по выращиванию мяса в пробирке уволил 30% персонала

30% своей рабочей силы из-за трудностей с привлечением капитала уволил израильский производитель культивируемого мяса Aleph Farms, 6 июня сообщает сетевое издание Green Queen.

Aleph Farms, одна из четырех компаний, получивших разрешение на продажу культивируемого мяса в Израиле, уволила около 30 из 100 местных сотрудников из-за трудностей с привлечением капитала на фоне более широкого сокращения инвестиций в сектор. «Мы адаптируем нашу организацию к следующему этапу роста, и нам нужно расстаться примерно с 30% наших местных сотрудников», — заявили в компании.

Там добавили, что «способность адаптироваться имеет фундаментальное значение на всех уровнях жизни, позволяя нам ориентироваться в изменениях и способствовать росту с течением времени».

Aleph Farms в начале текущего года получила одобрение регулирующих органов на продажу своей культивируемой говядины в Израиле. Тогда стартап объявил о намерении продавать свой стейк в некоторые рестораны страны.

Долгосрочной целью было — сделать доступным мясо из пробирки для розничных продавцов. С тех пор компания заключила сделку по производству культивируемого мяса в Таиланде и партнерское соглашение с биотехнологическим стартапом, чтобы использовать искусственный интеллект для снижения затрат и обеспечения масштабируемости.

Ранее компания обозначила свою цель достичь выручки в $1 млрд к 2030 году. Но трудности с привлечением инвестиций, глобальное сокращение финансирования альтернативных белков и геополитическая напряженность оказали давление на компанию. Аналитики отрасли отмечают, что на фоне столь сложной ситуации все компании пересматривают свои расходы.