Лондон возглавил список самых перспективных и устойчивых городов мира
Лондон, Лос-Анджелес и Барселона названы самыми дружелюбными к веганам городами мира. Об этом 25 ноября сообщило сетевое издание GreenQueen, ссылаясь на исследование компании Abillion.
Публикуя свой отчет о наиболее перспективных и устойчивых городах мира «Города будущего», компания Abillion назвала Лондон, Лос-Анджелес и Барселону лучшим выбором для сознательных граждан. В списке также значатся Мельбурн, Сингапур, Йоханнесбург, Торонто, Нью-Йорк, Берлин и Кейптаун.
Платформа Vegan Review со штаб-квартирой в Сингапуре проанализировала города на предмет того, насколько они дружелюбны к веганскому образу жизни, а также их приверженности зеленой политике и достижениям устойчивого развития.
Abillion составила рейтинг на основе 850 тыс. отзывов пользователей в более чем 150 странах и 6 тыс. городах. Городам были присвоены оценки по четырем категориям: веганский образ жизни, обязательства в области экологической политики, сокращение выбросов парниковых газов и сокращение отходов.
«Наш доклад подчеркивает, каким образом ведущие города мира добились успехов в том, чтобы быть добрее к планете и ее жителям — как людям, так и животным», — заявил основатель и генеральный директор платформы Vegan Review Викас Гарг.
Гарг подчеркнул, для того, чтобы стать устойчивым миром, необходимо проделать еще большую работу: «Мы здесь, чтобы помочь. Мы надеемся, что наши идеи и выводы помогут другим внести свой вклад в стимулирование позитивных изменений».
Первое место в рейтинге занял Лондон, которому удалось показать лучшие результаты по двум из четырех критериев, на которых основывалась оценка Abillion. В городе насчитывается более 900 ресторанов с веганскими блюдами, и столица пообещала достичь «чистого ноля» к 2030 году.
Отметим, что переход на растительное питание происходит по всей Великобритании, которая в настоящее время является одним из самых быстрорастущих рынков для веганской пищевой промышленности по всей Европе.
Согласно данным статьи «Роль растительных альтернативных продуктов питания в устойчивых и здоровых системах питания: тенденции потребления в Великобритании», количество жителей Великобритании, употребляющих растительную пищу, выросло на 115% с 2008 по 2019 год.
«Это подчеркивает настоятельную необходимость детальной оценки воздействия на окружающую среду и здоровье широкомасштабного и повсеместного потребления альтернативных продуктов питания на растительной основе по сравнению с их животными эквивалентами», — говорится в исследовании.
Беспокойство о состоянии окружающей среды побуждает британцев сокращать потребление красного, белого и обработанного мяса.
Читайте также: Депутаты Британии обещают покончить с животноводством
