Ни прибыли, ни инвесторов. В США закрылся производитель мяса из пробирки

Свою деятельность прекращает производитель гибридного мяса из культивируемых говяжьих клеток и растительных ингредиентов стартап из Сан-Франциско SciFi Foods, 11 июня сообщает сетевое издание Green Queen.

Американский стартап назначил консалтинговую фирму для продажи своих активов, так как культивируемое мясо «продолжает сталкиваться с мрачным инвестиционным ландшафтом».

Эта новость появилась через несколько месяцев после того, как компания успешно завершила свой первый коммерческий производственный цикл в 500-литровом биореакторе. Компания также консультировалась с FDA по поводу пути одобрения регулирующими органами в США.

В 2022 году SciFi Foods, чей гибридный бургер представлял собой смесь соевого белка и культивируемой говядины в соотношении 90/10, объявила, что достигла ценового паритета с обычной говядиной, используя комбинацию клеточной инженерии и технологии генной инженерии CRISPR. И вот теперь, в 2024 году, продает все свои активы.

Это событие происходит на фоне очень неспокойного времени для индустрии культивируемого мяса. По данным Института хорошего питания (GFI), инвестиции в компании, занимающиеся выращиванием культивируемого мяса, упали на 75% с 2022 по 2023 год. В текущем году продолжилась потеря доверия инвесторов к подобным стартапам.