Сельхозкомплекс на Ямале начал производить новый сорт сыра

Сельхозкомплекс «Ноябрьский» начал производить новый сорт сыра — чечил, 26 января сообщила администрация Ноябрьска.

Также сельхозкомплекс планирует запустить производство других сортов сыра — пошехонского, маасдама, пармезана и сыров с благородной плесенью. На сегодняшний день в сыроварне уже делают более 20 сортов.

Помимо этого, в Ноябрьске производят не только молочную, но и мясную продукцию, зелень и овощи, выращенные в собственной теплице.

«Вся продукция экологически чистая, готовится из местного молока, без применения каких-либо добавок», — подчеркнули в городской администрации.