Минпром Индонезии призвал развивать биотехнологии на основе микроводорослей
Биотехнологии на основе микроводорослей призвал развивать министр промышленности Индонезии Агус Гумиванг Картасасмита, 29 июня написало агентство ANTARA.
«Биотехнологии на основе микроводорослей обладают огромным потенциалом для развития в Индонезии благодаря нашим благоприятным экологическим условиям», — отметил министр.
В качестве примера такого потенциала Картасасмита привел работу Evergen Resources, компании из Центральной Явы, производящей микроводоросли Haematococcus pluvialis.
Водоросли вырабатывают астаксантин, вещество, которое препятствует окислению полиненасыщенных жирных кислот, способствует усилению иммунного ответа и повышает защиту от негативного воздействия ультрафиолета. Он может использоваться в различных продуктах, включая пищевые добавки, лекарства, косметику, продукты питания и напитки и даже корма для животных.
Однако Картасасмита признал наличие значительных проблем в развитии биотехнологий микроводорослей. Высокие затраты на производство и исследования ограничивают доступность для потребителей и препятствуют расширению рынка.
Кроме того, продукты подвержены загрязнению в процессе производства, что требует строгих мер контроля качества. Наконец, рынок достаточно насыщен продуктами из микроводорослей, и на нем присутствует большое количество крупных производителей из стран, обладающих передовыми технологиями.
«По этой причине стратегическое сотрудничество между правительством, учебными заведениями, исследовательскими институтами и промышленностью имеет решающее значение для ускорения разработки продукта и выхода на рынок», — отметил он.
Помимо микроводорослей для производства продуктов с высокой добавленной стоимостью, Картасасмита также призвала компании изучить возможность переработки водорослей в биотопливо.
