Британские ученые разрабатывают замену антибиотиков для птицефабрик
Сократить использование антибиотиков на птицефабриках может помочь новая технология, разрабатываемая британскими исследователями. 29 апреля об этом сообщило издание FarmingUK.
Были получены многообещающие результаты в борьбе с инфекциями устойчивых к антибиотикам бактерий на птицефабриках, которые могут иметь более широкие последствия для здоровья человека.
Антибиотики широко используются для уничтожения или уменьшения бактерий как у людей, так и у сельскохозяйственных животных, таких как куры. Однако чрезмерное или неправильное использование антибиотиков привело к развитию «супербактерий», устойчивых к воздействию.
Исследователи из Шотландского сельского колледжа (SRUC) в партнерстве с Aga Nanotech и CIEL (Центром инновационного совершенства в животноводстве) испытали новую технологию. Разработка представляет собой «безопасную, эффективную и устойчивую замену» антибиотикам при выращивании домашней птицы.
Технология связывает систему доставки лекарств от рака, называемую микрочастицами, с реактивными короткоживущими антисептическими соединениями. Лабораторные испытания уже показали, что введение микрочастиц эффективно против устойчивых к антибиотикам бактерий.
Новая технология может быть адаптирована к конкретным потребностям конечного пользователя, доставляя токсичную полезную нагрузку бактериям, присутствующим внутри животного, и может быть произведена дешево и безопасно.
Исследование показало, что технология привела к значительному снижению количества бактерий среди стада кур и помогла улучшить производительность.
Доктор Сальваторе Гальгано из SRUC сообщил о результатах исследований, согласно которым технология имеет потенциал, чтобы быть заменой антибиотиков.
«Это важный шаг в борьбе с супербактериальными инфекциями у животных и закладывает основы для дальнейшего изучения роли этой технологии в снижении устойчивости к антибиотикам, связанной с животноводством», — сказал Гальгано.
Адриан Феллоуз, генеральный директор Aga Nanotech, сказал, что это исследование обещает разработку нового поколения кормовых добавок с замечательным спектром преимуществ.
«Еще предстоит работа, и частично она будет проводиться в сотрудничестве с нашими партнерами по проекту в Китае», — рассказал Феллоуз.
«Однако исследования показали потенциальный путь к безопасной, питательной и экологически ответственной замене антибиотиков в птицеводстве и, возможно, других моногастрических животных», — заключил он.
