Диетолог Ковальков назвал продукты, опасные для здоровья
Продукты, представляющие опасность для здоровья человека, назвал диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков 2 июня на своей странице в Instagram.
Ковальков отметил, что все полуфабрикаты имеют в своем составе глутамат натрия, который делает вкусной любую еду. Частое употребление такой пищи вызывает у детей привыкание, и они отказываться от домашней еды, которую начинают воспринимать как пресную.
«Дрожжевой хлеб, булочки, пирожки и вообще все, что содержит дрожжи — это медленный яд», — заявил диетолог. Людям, которые не могут обойтись без хлеба он предложил печь блины, оладьи и лепешки либо покупать бездрожжевой хлеб.
Врач призвал свести к минимуму потребление сахара и продуктов с его содержанием. По словам Ковалькова, в сутки его можно употреблять не более 50-60 грамм. Он также раскритиковал сахарозаменители, которые, по его мнению, должны продаваться лишь людям, страдающим сахарным диабетом, и по рецепту врача.
Большую опасность, по словам Ковалькова, представляет куриное мясо, для выращивания которого используются стимуляторы роста, антибиотики и препаратов для задержки воды. «Вся эта дрянь оседает в ваших тканях и приводит к ряду серьезных заболеваний», — отметил специалист.
Ковальков также предостерег от покупки молочных продуктов с низким содержанием жира, поскольку в них, как правило, используются растительные жиры, в том числе пальмовое масло. По словам диетолога, жирность натуральной сметаны должна быть выше 25%, а жирность масла не ниже 82%. «Чем жирнее творог, сметана, молоко, глазированные сырки и сливочное масло, тем оно натуральней», — написал он.
Врач написал список вредных продуктов, отвечая на вопросы своих подписчиков. При этом он отметил, что распространение продуктов, опасных для здоровья может быть неслучайным: «По видимому, сейчас, в ходе эволюции, мы с вами переходим на новый технологический уклад, в котором люди являются лишним звеном. Я начинаю верить в международный заговор по уничтожению людей. Все ведет к этому».
