Минсельхоз предложил ужесточить правила приемки мясной продукции

Ужесточить оборот мясной продукции предложило Министерство сельского хозяйства России, 7 апреля со ссылкой на документ министерства сообщили «Известия».

Проект приказа об изменениях «Перечня продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций <…> могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы (ВСД)» предполагает установление нового режима проверки мясной продукции. Мясо и субпродукты из него предполагается исключить из категорий низкого риска из-за большого числа нарушений при оформлении документов на продукцию предприятиями.

«Выявлены факты оформления ВСД на продукцию, содержащую возбудителей опасных болезней животных. Оборот такой мясной продукции ведет к неконтролируемой циркуляции возбудителей опасных болезней животных и, как следствие, представляет серьезную опасность для жизни и здоровья людей и животных. Плюс влечет за собой значительный экономический ущерб для государства в целом», — сообщили в министерстве.

Директор АНО «Институт развития предпринимательства и экономики» Наталья Назарова отметила, что новый порядок, предлагаемый Минсельхозом, вводит ручной режим отпуска мясной продукции. После утверждения новых правил, каждую партию мяса для продажи теперь должен будет согласовывать ветеринарный врач или аттестованный специалист.

Предприятия при новом порядке приема продукции должны будут оплачивать услуги ветеринарных врачей.