Объем экспорта молока из России побил исторический максимум

Экспорт молочной продукции из России за пять месяцев вырос на 26% до 335 тысяч тонн, что является историческим максимумом. Это следует из данных Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), 28 июля пишет газета Коммерсант.

Сильнее всего увеличился экспорт молочной сыворотки — в пять раз и сухого обезжиренного молока — в три раза. По остальным молочным продуктам рост экспорта менее значительный, но существенный: рост поставок сливочного масла за рубеж вырос на 35%, сырных продуктов — на 30%, мороженого — на 24%, питьевого молока и сливок — на 22%, сыров — на 14%.

Отмечается, что более 90% поставок приходится на страны СНГ, в остальных случаях в Монголию, Абхазию, Грузию, США и Китай

В союзе производителей молока наращивание экспорта объясняют падением рубля на 15% с начала 2020 года, что сделало более выгодным вывоз продукции за рубеж.

Другой причиной увеличение экспорта называют ослабление внутреннего спроса, вызванной эпидемией коронавируса. В частности, крупные производители отметили сокращение такой высокорентабельной продукции, как йогурты и фруктовые творожки. При этом усилился спрос на традиционную продукцию: молоко, кефир и сметану.