В США более 600 человек заразилось сальмонеллезом через испорченный лук
В США более 600 человек заразились сальмонеллезом через лук, 9 августа сообщает CNN.
На данный момент зафиксировано 640 случаев инфицирования из 43 штатов, 85 человек госпитализированы.
Согласно данным CDC, источником инфекции является репчатый лук, произведенный компанией Thomson International Inc. Некачественный продукт был распространен через торговые сети, рестораны, сети быстрого обслуживания. CDC рекомендует не есть блюда, содержащие лук неизвестного происхождения.
Сальмонеллез — кишечная инфекция, вызываемая бактериями рода Salmonella. Как правило, заболевание протекает в форме расстройства ЖКТ. Однако иногда возникает системная инфекция, которая может привести в тяжелым последствиям, вплоть до летальных. Инфекция как правило передается через зараженную пищу и воду.
