Японский производитель сакэ заказал симфонию для улучшения напитка
Симфоническую музыку для улучшения процесса ферментирования сакэ решила использовать компания Asahi Shuzo, сообщает 29 марта портал The Asahi Shimbun.
Компания уже заказала симфонию популярному японскому композитору Каору Вада, известному своими композиция для кино и сериалов. Ожидается, что она будет состоять из пяти частей и длиться около 30 минут.
Пластинка, выпущенная одним из японских симфонических оркестров, будет проигрываться у бака объемом 2000 литров, отметили в компании. На вопрос журналистов о том, какое качество музыка окажет на вкус сакэ, председатель совета директоров компании ответил «понятия не имею, если честно».
Премьера композиции для широкой публики состоится в феврале 2021 года. На представлении планируется продажа сакэ, сваренного под эту музыку.
