Потребление мяса в Испании восстановилось после спада в 2022 году

Испанцы в 2023 году съели 2,21 млн тонн мяса, на 2,7% больше, чем годом ранее. Результаты исследования компании NielsenIQ 23 февраля сообщило сетевое издание Nieuweoogst.

Больше других, на 3%, выросла популярность свежего мяса. Потребители реже покупают мясные дорогие продукты с высокой добавленной стоимостью. Отчасти это объясняется высокой инфляцией. Мясо по-прежнему играет важную роль в испанской диете.

В 2023 году среднестатистический испанец съел 32,4 кг мяса. Это на 0,5 кг больше, чем в 2022 оду, и на 0,3 кг больше, чем в 2021 году, когда среднее потребление составило 32,1 кг мяса и мясопродуктов.

Куриное мясо, свинина и говядина составляют примерно 75% свежего мяса.