Приднестровский агроном рассказал про особенности выращивания яблок

Для более эффективного опыления яблоневых деревьев в саду высаживают несколько сортов яблок, заявил главный агроном сельхозфирмы Федор Гуска 26 августа в эфире телеканала ТСВ.

По современным технологиям яблочный сад засаживают несколькими сортами яблок. В этом саду основным сортом яблока является Гренни Смит (зеленый сорт), а вспомогательный — красный Гала Маст, он выступает в роли опылителя.

Деревья рассаживают в шахматном порядке — на одно дерево красного сорта идет десять деревьев зеленого сорта.

«Это сделано специально, чтобы увеличить опыление в процессе цветения. Гала Маст, который мы сегодня собираем, который красного цвета — они подходят для перекрестного опыления», — сказал Гуска.

Перед тем как собирать урожай, агроном специальным калибром измеряет диаметр яблок, кроме того, проверяют плотность мякоти яблока специальным прибором — пенетрометром. Для этого срезают небольшой сегмент плода и «прокалывают» яблоко прибором. Также яблоки проверяют на сладость и содержание крахмала специальным раствором, который брызгают на срез яблока.

«Это специальный раствор — калий йод, мы готовим его сами, немножко сбрызгиваем на яблоки. Сразу можно видеть, что яблоко, которое не дозревшее приобретает сине-фиолетовый окрас. А яблоко, которое мы убираем сегодня, имеет светлую внутреннюю часть — это сахар, а наружная часть, ближе к кожуре, у нас еще синеватая — это оптимальный вариант для того, чтобы начинать уборку», — сказал Гуска.