В НАО заготовили больше половины планового объёма оленины
Убойная кампания в регионе выполнена на 53%, сообщил заместитель губернатора Альберт Чабдаров на совещании у губернатора НАО Юрия Бездудного, 17 декабря сообщает пресс-служба администрации Ненецкого автономного округа.
«Большая часть хозяйств округа уже приступила к убойной кампании. Позже всех к заготовке мяса приступят в общине „Ямб то“. Сейчас оленеводы ждут завершения строительства зимника, по которому сырьё будут вывозить в город», — сказал Альберт Чабдаров.
Заместитель губернатора добавил, что мясо вывозится в город по зимникам, а также на грузовых вертолётах с территорий, где отсутствуют зимние дороги. Это необходимо, чтобы сырьё дошло до переработчиков в лучшей кондиции, и хозяйства заработали больше денег за счёт сдачи мяса более высокой категории.
Напомним, в начале 90-х Россия гордилась самым большим в мире стадом домашних оленей в 2,3 млн голов, но с тех пор ситуация менялась к худшему. В 2018 году поголовье сократилось до 1,6 млн, а в 2021 году, по данным Минсельхоза России, учтенное поголовье домашнего оленя составило 837,88 тысячи, и по этому показателю Россия оказалась на одном уровне с Новой Зеландией.
По производству оленины новозеландцы превзошли нас почти вдвое, а по экспорту Россия отстала от лидера рынка более чем на 96%.
Кроме новичка отрасли Новой Зеландии сегодня оленеводством занимаются 24 коренных народа из 10 стран. Финляндия, Норвегия, Швеция, Канада, США заметные игроки в этой сфере. Есть свое стадо домашних оленей и в Шотландии. Недавно занялись оленеводством Китай и Вьетнам.
