Ученые сделали фрикадельку из воссозданного по ДНК мяса мамонта

Фрикадельку из воссозданного мяса шерстистого мамонта создали специалисты из австралийской компании Vow совместно с учеными из Австралийского института биоинженерии при университете Квинсленда, 29 марта передает немецкая телекомпания n-tv.

Сообщается, что туши мамонтов хорошо сохраняются во льду, что позволяет исследователям в свою очередь извлекать из этих туш хорошо сохранившуюся ДНК. Производители продуктов питания выращивают на этой основе так называемое мясо in vitro.

Отмечается, что изначально ученые планировали воспроизвести из ДНК мясо птицы додо. Эти планы не были реализованы из-за отсутствия необходимых цепочек ДНК.