Эксперт Минздрава рассказал, чем заменить гречку

Гречка может быть заменена в рационе любой другой крупой, заявил главный гастроэнтеролог Минздрава РФ Владимир Ивашкин 14 апреля в эфире радиостанции «Говорит Москва».

Специалист отметил, что в называемую пирамиду правильного питания включены все крупяные изделия и чем больше их разнообразие при питании, тем лучше.

Он напомнил, что крупы полезны из-за содержащихся в них белках и медленных углеводах. Ивашкин порекомендовал пытаться разнообразить свое питание, особенно пожилым людям и детям.