Люди на берегах Амура 16 тысяч лет назад готовили горячую рыбу и мясо

Применение гончарных изделий для приготовления мясной и рыбной пищи на костре в эпоху раннего неолита в районе реки Амур подтвердили исследования археологов, 11 февраля сообщает пресс-служба Института археологии и этнографии (ИАЭТ) СО РАН в Новосибирске.

Археологи в ходе экспедиций обнаружили огромное количество фрагментов гончарных изделий. В районе поселка Гася в Хабаровском крае были найдены 28 керамических сосудов, покрытых копотью.

Возраст керамики составляет от 10 до 16 тысяч лет. Таким образом, по словам ученых, в эпоху раннего неолита в Приамурье существовало развитое гончарное производство.

Анализ остатков жира со всех 28 горшков показал, что данная неолитическая посуда использовалась обитателями стоянок для приготовления горячей жирной пищи. При этом было выявлено, что на стоянках в нижнем течении Амура (так называемая осиповская культура) в горшках готовили рыбу, а на стоянках в среднем течении (громатухинская культура) — мясо жвачных млекопитающих.