В Ростовской области открылось производство мяса индейки

Новая линия для нарезки мяса индейки открыт на мясоперерабатывающем заводе ООО «Индюшкин двор» в Ростовской области, сообщает пресс-служба ГК «Дамате».

Отмечается, что линия открыта в Октябрьском районе. Указывается, что при обработке сырья на линии используются лазерные датчики для измерения размеров итогового продукта.

Подчеркивается, что в оборудование и его монтаж было вложено 20 млн рублей. Всего производится 15 тонн продукции в смену.

В сообщении также указывается, что в Ростовской области с 2020 года стартовал проект по возобновлению изготовления индейки в регионе.