Кризис. Польские аграрии отказываются от длительного хранения фруктов

Все больше садоводов в Польше отказываются от планов длительного хранения фруктов из-за крайне больших затрат на оплату электроэнергии, 18 октября сообщает польский сельскохозяйственный портал Sad24.

Производители сомневаются, что более высокая цена яблок, которая обычно устанавливается весной, сможет компенсировать стоимость хранения, львиную долю которой составляют затраты на электроэнергию. Как оказалось, точный расчет побуждает производителей менять ранее принятые решения о хранении выращенных фруктов.

Сбор урожая яблок в Польше в настоящее время в самом разгаре, но, несмотря на то, что цены далеки от удовлетворительных, производители решают продать весь урожай. Они не хотят рисковать, особенно когда нужны деньги, например, на оплату труда сотрудников.

Специалисты отрасли предупреждают, что такой подход к вопросу, помноженный на эффект масштаба, может привести к более высоким ценам весной и еще более низким сегодня. Эксперты напоминают, что массовые продажи агропродукции осенью еще больше дестабилизируют рынок.