Снижение цен на молоко зафиксировали в Минсельхозе

Снижение стоимости сырого молока российскими производителями на 3,9% зафиксировали в Минсельхозе, 26 ноября сообщает пресс-служба министерства.

«В настоящее время цены производителей на сырое молоко на 3,9% ниже, чем годом ранее. Низкий уровень цен на сырье отражается на минимальной динамике стоимости готовой продукции — как у производителей, так и в рознице», — подчеркнули представители сельскохозяйственного ведомства.

Отмечается, что на ряд видов молочной продукции цены выросли, однако их подорожание находится ниже темпов общей инфляции, в частности цены на сливочное масло и сыры за последний год увеличились на 0,8-1,6%.

Подчеркивается, что объемы производства молочной продукции также показывают рост, по сравнению с уровнем прошлого года, в частности на 16,3% больше было выпущено сыров всех видов.