Наличие COVID-19 в продуктах питания не приведет к заражению — эксперты
Риск заражения коронавирусом через продукты, хранящиеся при нормальной температуре, является низким, заявил заместитель директора отделения биологии патогенов в Уханьском университете Китая Ян Чжаньцю, 31 января сообщает Global Times.
«Поскольку вирус может выжить в нормальных условиях только в течение двух или трех дней», — сказал Ян Чжаньцю журналистам.
Заместитель директора университета объяснил, что при производстве молочные мармелады сушат и хранят при комнатной температуре, партия молочных мармеладов, в которой был обнаружен COVID-19, хранилась почти полмесяца прежде чем попасть в руки потребителей.
Напомним, в Китае при исследовании была обнаружена партия молочного мармелада, произведенного из украинского сухого сырья, в котором был обнаружен COVID-19.
