Цены на сельхозпродукцию в Германии выросли за год на 22,5%

Цены производителей сельскохозяйственной продукции в феврале 2022 года были в Германии на 22,5% выше, чем в феврале 2021 года, 13 апреля сообщает Федеральное статистическое управление (Destatis).

Это самый высокий рост цен в годовом исчислении с мая 2011 года. За месяц цены выросли на 3,3%. При этом отмечается, что цены на продукты растительного происхождения выросли за год на 23,8%, а продукты животного происхождения на +21,4%.

Кроме того подчеркивается, что данные показатели еще не отражают влияния на экономику кризиса на Украине, поскольку исследование цен производителей сельскохозяйственной продукции было проведено уже на дату отсечения 15 февраля.

Рост цен на продукцию растениеводства обусловлен, в частности, ростом цен на зерно с июля 2020 года. В феврале 2022 года они были на 31,3% выше, чем в том же месяце предыдущего года. Однако, решающим фактором роста цен на зерно является высокий спрос как со стороны немецких мукомольных предприятий, так и из-за рубежа.

Цены на фрукты и овощи немного снизились, цены на картофель и рапс выросли. В частности, цены производителей на фрукты в феврале 2022 года были ниже на 12,5%, чем год назад. Среди прочего, снизились цены на десертные яблоки — на -8,3%.

Овощи в феврале 2022 года также были на 5,6% дешевле, чем в феврале 2021 года, в основном за счет снижения цен на салат-латук на 9,9%.тСтоловый картофель стал еще дороже. Цены на него выросли на 87,6% по сравнению с февралем 2021 года.

Рост цен в феврале в основном объясняется связанным с погодными условиями низким объемом урожая и относительно низким уровнем цен в феврале 2021 года. В то время наблюдалось снижение цен на 51,7% в годовом исчислении из-за больших объемов урожая и отсутствия спроса со стороны гастрономического сектора компании Corona.

Цены на товарную культуру рапс выросли за год на 52,2%. Сохраняющиеся высокие цены в основном обусловлены дефицитом предложения в сочетании с высоким спросом, например, для производства биогаза или использования рапса в качестве топлива (биодизель).