Древнее картофельное поле обнаружили археологи в Канаде

Картофельное поле возрастом 3800 лет обнаружили археологи в Канаде, 9 сентября сообщает ARCHAEOLOGY WORLD.

Всего было выкопано 3767 клубней так называемого индейского картофеля (Sagittaria latifolia), который еще называют вапато. Это вид клубненосного растения, который ранее возделывался коренными жителями Америки. В настоящее время его редко используют в качестве источника пищи.

Растения были найдены в заболоченной местности под слоем ила, что и обеспечило их сохранность. Клубни имеют почерневший вид, в некоторых даже сохранилось крахмальное ядро.

Что примечательно, под слоем грязи было обнаружено дно, выложенное из необработанного камня. По-видимому, оно ограничивало распространение корней растений вглубь земли и помогало при сборе урожая.

В том же месте были обнаружены остатки 150 деревянных предметов, которые, видимо, предназначались для обработки земли. Радиоуглеродный анализ показал, что поле начало использоваться 3800 лет назад. А спустя 600 лет это место было покинуто людьми.