В России был произведен рекордный объем мороженого

Порядка 527 тыс. тонн мороженого было произведено в России, сообщили 30 июня в пресс-службе Национального союза производителей молока («Союзмолоко»).

«Индустрия в 2021 году вышла на рекордные объемы производства: по предварительным данным — 527 тысяч тонн», — говорится в сообщении.

Отмечается также, что были достигнуты рекордные объемы экспорта. Поставки возросли на 26% и превысили 33 тыс. тонн.

«Как мы видим, отрасль восстановилась после пандемийных ограничений, и, несмотря на вызовы, стоящие перед сектором в связи с новой волной санкций, остается одним из самых привлекательных сегментов в индустрии», — подчеркнул генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов.

Подчеркивается, что доля десяти лидеров по производству мороженого обеспечила почти 70% от общего прироста в отрасли. На первой позиции находится ГК «Ренна» (торговая марка «Коровка из Кореновки» и «Облака из молока») обеспечившая производство 50,4 тыс. тонн десерта. За ней компания Unilever (торговая марка «Инмарко») с объемом производства 45 тыс. тонн. На третьем месте — ГК «Айсберри», 44 тыс. тонн.