В Баня-Луке решили сделать чавап брендом

Инициативу признать чавап брендом Баня-Луки выдвинули в городской администрации, 7 апреля сообщает N1.

В совещании приняли участие представители департамента экономики и местного экономического развития, а также представители министерства сельского, лесного и водного хозяйства Республики Сербской, технологического факультета Баня-Лука, Агентство по безопасности пищевых продуктов Боснии и Герцеговины, ветеринарный институт Республики Сербской «Доктор Васо Бутозан», сельскохозяйственный институт Республики Сербской, торгово-промышленная палата Республики Сербской, а также представители Ассоциации «Хорека» Баня-Лука.

В администрации признали важность бренда чавап, который заслуживает того, чтобы быть в списке охраняемых продуктов с территории Боснии и Герцеговины.

В администрации пояснили, что защищенный продукт со знаком географического происхождения и традиционными пищевыми продуктами дает многочисленные преимущества как для его производителей, так и для географического региона, из которого он происходит, а также для деятельности, связанной с ним, с особым упором на туризм и туристическое предложение.