Германия получит очень плохой урожай яблок

Урожай яблок в Германии составит 734 тыс. тонн, на 26,3% ниже среднего показа за десять лет. Данные Федерального статистического управления (Destatis) 17 августа сообщает издание Agrarheute.

Снижение составляет 261,3 тыс. тонн. Урожай текущего года самый маленький с 2017 года. В 2023 году урожай был плох, но на 207,6 тыс. тонн больше, чем в 2024.

Эксперт по рынку AMI Хельвиг Швартау считает, что яблоки подорожают в среднем на 10%.

Ассоциация производителей фруктовых соков Германии (VdF) не берется предсказать рост цен на яблочный сок. Поднимутся цены на яблочное пюре, варенье, мармелад, фруктовые консервы и пастилу. Компаниям придется переложить рост затрат на потребителей.

Причиной неурожая называют погоду. Особенно велики потери в юго-восточных землях, в основном в Тюрингии и Саксонии. Весенние заморозки повредили цветы\, а град уничтожил завязи. Дожди и сырая и прохладная погода препятствовали развитию плодов. Потери урожая достигают 90%.

В 2024 году три четверти яблок в Германии поступит из Баден-Вюртемберга (Боденское озеро) и Нижней Саксонии (Альтес-Ланд). На эти две земли приходитс 60% садов яблок в Германии.