Потребление мяса в Нидерландах немного увеличилось — исследование

Потребление мяса в Нидерландах в прошлом году выросло до 38,1 кг на человека по сравнению с 38 кг в предыдущем году, показали данные исследования проведенного по заказу Wageningen University & Research, 16 октября сообщает голландское издание NL Times.

Согласно полученным данным, по сравнению с их первыми измерениями в 2005 году потребление мяса сократилось всего на 300 граммов на человека.

«Соглашение по климату гласит, что мы должны потреблять меньше животного белка. Если в настоящее время мы получаем 60% наших белков из продуктов животного происхождения, оно должно снизиться до 40%», — говорится в сообщении организации по защите животных, которая заказала исследование.

Организация подчеркнула, что правительство и пальцем не пошевелило, чтобы хоть как-то повлиять на ситуацию.