Россельхознадзор вскрыл обман производителей молока в Брянской области

Махинации при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на сырое молоко выявил в Брянской области Россельхознадзор, 21 августа сообщает Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.

Согласно справкам, выданным ГБУ Брянской области «Гордеевская райветстанция», средний удой молока с одной коровы за сутки в Гордеевском районе Брянской области составляет от 205 кг до 1 т.

Подложные документы выдавались на молоко неизвестного происхождения, либо позволяли производителям легализовать немолочное сырье под видом настоящего продукта.

Систематические нарушения при оформлении документов на молоко допускались как на самих предприятиях, так и врачами региональных учреждений ветеринарии.

В реальности надои молока в Брянской области не сопоставимы с заявленными «рекордными» цифрами. Так, согласно оперативной информации по надоям и реализации молока на 12 августа 2019 года, средний надой за сутки от коровы в Брянской области составляет 13,9 кг. Средний надой по ЦФО составляет 19,31 кг за сутки.

Читайте также: В Брянской области 12 производителей молока попались на фальсификате

Напомним, 15 августа ветеринарный надзор выявил в Брянской области 12 молокоперерабатывающих предприятий, заменяющих молочное сырье растительными компонентами.