Пекари Москвы изготовили почти 2 млн куличей к Пасхе

Около 1,9 млн куличей изготовили пекари крупных хлебо-булочных комбинатов Москвы к Пасхе в 2023 году, заявила пресс-служба мэра Москвы 15 апреля на официальном сайте мэра.

«В этом году два крупных столичных кондитерско-булочных комбината испекли около 1,9 миллиона куличей и пасхальных кексов к празднику — более 679 тонн продукции», — заявил глава департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский.

Он отметил, что столичные пекари используют при выпечке куличей также безглютеновые ингредиенты. Они выпекают к Пасхе не только куличи, но и кексы с различной начинкой. Их продукция представлена не только в Москве, но и в Московской области.

Напомним, празднованию Пасхи у православных христиан предшествует 40-дневный пост. Он является одним из самых строгих постов в году.