В Германии опубликовали статистику сокращения отрасли животноводства

Сокращение количества сельскохозяйственных предприятий не привело к соответствующему сокращению поголовья сельскохозяйственных животных, сообщает Федеральное статистическое управление Германии (Destatis).

Результаты сельскохозяйственной переписи 2020 года показали, что в сравнении с 2010 годом количество занятых животноводством сельскохозяйственных предприятий снизилось на 22% — с 216 100 до 168 800. Всего в Германии на 2020 год насчитывается 262 800 сельхозорганизаций.

Число ферм с крупным рогатым скотом за 10 лет снизилось с 144,9 тысячи до 108 тысяч. Поголовье крупного рогатого скота за этот же период снизилось с 12,5 миллиона до 11,3 миллиона голов.

В то же время количество молочных ферм снизилось на 40% — до 54 300, на которых насчитывается 3,9 млн дойных коров. Вместе с тем отмечается, что общее число поголовья дойных коров выросло, так как среднее число содержащихся на ферме коров увеличилось с 46 до 72.

На 2020 год в Германии насчитывалось около 31 900 свиноферм, что на 47% меньше, чем было десять лет назад — 60 100. Но за счет укрупнения хозяйств поголовье за этот период снизилось с 27,6 миллиона до 26,3 миллиона голов.

Специалисты отмечают, что численность кур и кур-несушек колеблется из-за коротких производственных циклов и поэтому не является показателем, но количество птицеферм сократилось примерно на 15%: с 58 200 до 49 400 за последние десять лет. В то же время на 2020 год в Германии насчитывается около 186,3 миллиона мест содержания для кур, что на 1,2% больше, чем в 2016 году (184,1 миллиона мест содержания в 47 200 хозяйствах).

Отметим, животноводческие предприятия неравномерно распределены по территории Германии. Так, более половины общего поголовья свиней содержится в Нижней Саксонии и Северном Рейне-Вестфалии, а птицеводство сконцентрировано в Нижней Саксонии.

Напомним, сельскохозяйственная перепись 2020 года проводилась в марте 2020 года и последствия коронавируса в ее результаты не вошли.