Роспотребнадзор вносит свой вклад в национальный проект «Демография»
Мониторинг организации питания жителей ряда регионов России проведет Роспотребнадзор, 15 сентября сообщает пресс-служба Роспотребнадзора России.
Роспотребнадзор с 15 сентября 2019 года опросит жителей 5 регионов России о том, как они питаются, в каких количествах, с каким содержанием тех или иных веществ. Мониторинг затронет Башкирию, Московскую, Самарскую, Свердловскую и Омскую области.
Важное значение уделяется организации питания в образовательных учреждениях. Для этого решено использовать анкетирование, которое будет сочетаться с информацией образовательных учреждениях, о том, как они организуют процесс питания своих учащихся.
Проведенный опрос, по мнению исследователей, поможет узнать, что предпочитают дети есть дома. Итогом такой работы должны стать рекомендации по организации питания детей разных возрастов.
При этом будет проведена детальная оценка организации питания населения рассмотренных регионов, что позволит составить рекомендации по корректировке питательного рациона.
Напоминаем, что проводимая Роспотребнадзором работа является частью Национального проекта «Демография», направленное на то, чтобы увеличить среднюю продолжительность жизни россиян. При том, что у учащихся наблюдается пониженное потребление кальция, полиненасыщенных жирных кислот и витаминов, у 20% российских детей зарегистрирована избыточная масса тела или ожирение.
