Последствия карантина. В Амстердаме закрылись сотни кафе и ресторанов
Сотни предприятий общественного питания в Амстердаме (Нидерланды) закрылись после запуска новых карантинных мер в связи с эпидемией COVID-19, проинформировали власти города, 19 ноября сообщает NL Times
Причины закрытия различаются, но сочетание нехватки персонала и дополнительных мер по борьбе с коронавирусом возглавляют список, сообщил NU.nl представитель амстердамского отделения ассоциации гостеприимства KHN.
«Клубы не могут оставаться открытыми без оформления „ковидного пропуска“, многие компании сталкиваются с огромной проблемой удержания своих сотрудников. Они полностью уходят из индустрии общественного питания и не хотят ждать, пока контракт будет расторгнут», — рассказал представитель. амстердамского отделения ассоциации KHN.
Напомним, в Нидерландах после ужесточения карантинных мер предприятия общественного питания должны закрываться в 20:00 вместо полуночи. В сочетании с дополнительными требованиями по проверке «ковидных пропусков» многие предприятия вообще не имеют оборота, рассказал представитель KHN в Амстердаме.
Из-за спада туризма рестораны не могут позволить себе оставаться открытыми ради горстки гостей. KHN не смог назвать точные цифры, но подсчитал, что из примерно 6000 предприятий общественного питания в столице закрылись «сотни».
