Экологическая катастрофа? Во Фландрии яйца признали негодными в пищу
Яйца кур, выращенных во Фландрии (Бельгия), нельзя употреблять в пищу в соответствии с европейскими стандартами, предупредил уполномоченный фламандского правительства по PFAS профессор Карл Вранкен, 7 февраля сообщает The Brussels Times.
Ранее из-за загрязнения опасным для здоровья веществом PFAS на заводе 3M в районе Звейндрехт в Антверпене правительство советовало людям, живущим в определенном радиусе от завода, прекратить есть яйца и овощи из собственных хозяйств. Теперь этот радиус расширен на весь Фламандский регион.
На яйца приходится 98,7% местного воздействия ПФАС у людей, имеющих собственные сады и курятники. «Даже потребление менее одного яйца в неделю от домашних кур приводит к превышению индекса риска», — говорится в отчете.
В Бельгии пока нет собственных стандартов для PFAS, поэтому Федеральное агентство по безопасности пищевой цепи (FASFC) применяет собственные ограничения. Это привело к некоторым противоречивым рекомендациям в прошлом. Например, фламандское правительство заявило, что люди, живущие в районе Звейндрехт, не должны потреблять яйца от своих собственных кур, но яйца, произведенные профессиональными фермерами в том же районе, можно продавать.
«В этом отчете я хочу указать, какими будут последствия, если мы будем следовать новым европейским стандартам», — пояснил профессор Карл Вранкен на слушаниях во фламандском парламенте.
«Эти стандарты настолько строги, что могут потребовать мер, которые пока не очень реалистичны», — сказал Вранкен, добавив, что он не занимает никакой позиции по проблеме PFAS в яйцах, а скорее надеется открыть дебаты.
Вранкен отметил, что PFAS встречается и в других странах Европе, а не только в Бельгии.
Напомним, в Бельгии произошел скандал в связи с загрязнением опасного для здоровья вещества PFAS. Выяснилось, что местные власти о загрязнении задолго до скандала, но не предприняли необходимых для ликвидации загрязнения шагов.
