Аналитики отметили повсеместное ослабление спроса на молочные продукты

Последствия высокой инфляции цен на продовольствие, наряду с замедлением экономической активности в 2023 году, привели к снижению спроса на молочные продукты на рынках как развитых, так и развивающихся стран, заявили аналитики сельскохозяйственного банка Rabobank, 6 июня сообщает сетевое издание FarmingUK.

Согласно новому отчету Rabobank, различные компании в Западной Европе, Австралии, Бразилии, Китае в 2023 году демонстрируют более слабые, чем ожидалось, продажи. Домохозяйства во многих регионах мира по-прежнему испытывают финансовые трудности, что сказывается на покупательском поведении.

При этом мировое производство молока по-прежнему растет, но теряет импульс, и этот более медленный рост производства может стабилизировать цены на мировом рынке, поясняется в докладе. Одним заметным исключением в области спроса являются США, где текущий потребительский спрос на молочные продукты остается стабильным, отметил Андрес Падилья, старший аналитик Rabobank.

В то же время в отчете банка говорится, что хороший второй урожай кукурузы в Бразилии в сочетании с крупным экспортом российского зерна, возобновлением Черноморской зерновой инициативы, хорошим предстоящим урожаем в ЕС и ускоренным посевом кукурузы в США продолжают снижать цены. Более доступные корма дают молочным фермерам некоторое облегчение.

Тем не менее маржа китайских молочных ферм остается под давлением, несмотря на падение цен на корма, говорится в отчете. А в США снижение цен на молоко опережало снижение затрат на корма, что оказало дополнительное давление на прибыль фермеров. Rabobank сообщает, что китайский импорт молочных продуктов сократился в 1-м квартале 2023 года, что усилит давление на и без того слабые мировые цены в краткосрочной перспективе.