Немецкие фермеры пожаловались на низкие продажи спаржи
Фермеры, выращивающие спаржу в районе Рейн-Неккар (Германия), пожаловались на низкие продажи, 9 июня передает немецкая телерадиокомпания Südwestrundfunk (SWR).
При этом отмечается, что в настоящее время спаржа дешевле, чем раньше. SWR призывает поддерживать фермеров, выращивающих спаржу, и покупать ее чаще и больше.
В настоящее время килограмм первого сорта стоит в среднем от 14 до 20 евро (1,75 тыс. руб.) — это на один-два евро меньше, чем ранее, сообщили SWR фермеры, выращивающие спаржу в окрестностях Ладенбурга и Шветцингена (район Рейн-Неккар). Цена упала из-за низкого спроса.
Кроме того, апрель был слишком прохладным и влажным, поэтому сбор спаржи можно было начать только с задержкой. Это, в свою очередь, дало некоторым фермерам, выращивающим спаржу, минус до 20%. Покупатели чаще покупали более дешевую спаржу в супермаркете.
Ввиду риска того, что у многих людей не будет достаточно денег в будущем, фермер из Ладенбурга Дитер Хеге ожидает, что в наступающем году в целом будет выращиваться меньше спаржи. Нынешний сезон спаржи традиционно заканчивается 24 июня, в День святого Иоанна.
Александра Пахмутова 12:38 9.06.23
Разумная (социально-ориентированная) власть в условиях нарастающей неопределенности (""хаоса"") делала бы всё, чтобы создать дополнительные объемы любой еды... по крайней мере, сохранить то (выкупить у населения и фермеров), что произведено, любыми доступными способами (сушка, замораживание, консервация и т.д.) продления её жизни, так как в силу изменения климата и становящимся тотально-рискованным земледелием, никто не может гарантировать воспроизводство прошлых урожаев. С м.т.зр., ситуация сейчас такова, как было во время землетрясения и цунами 2004 года, когда люди, даже наблюдая происходящее, до конца не понимали его опасность.