Комментарии к публикации: В Монголии стартовал проект увеличения потребления овощей

С м.т.зр., у монгол исторически сложилась своя система питания, связанная с кочевым образом жизни, предполагающая высокую долю жиров и белков в питании, дающих чувство сытости на длительное время и минимизирующих объем принимаемой и необходимой пищи, что сформировало свою уникальную микробиоту... которую можно утратить вместе со здоровьем, если мы будем применять к населению Монголии формальные подходы западной цивилизации.