Фермеры Шотландии готовы отказаться от животноводства ради окружающей среды
Большинство фермеров Шотландии готовы полностью отказаться от животноводства, чтобы снизить последствия климатического кризиса. Об этом 10 ноября сообщило сетевое издание Plant Based News, ссылаясь на исследование Stockfree Farming.
В опросе приняли участие 51 фермер со всей Шотландии. Всего было проведено 14 онлайн-опросов и 37 интервью на ферме.
Согласно полученным данным, 64% респондентов, имеющих пастбища, заявили, что готовы полностью отказаться от животноводства. 86% опрошенных отметили, что готовы адаптировать свой стиль ведения сельского хозяйства, чтобы помочь не усугублять климатический кризис.
При этом, 56% подчеркнули, что сократят поголовье скота.
«Кажется, мы достигаем переломного момента, когда все больше людей понимают, что выращивание ценного белка для кормления животных, которых затем убивают, является устаревшей моделью», — заявил один из опрошенных.
«Я бы с радостью вообще не держал животных», — отметил другой.
Напомним, сотни стран, компаний и организаций наперебой берут на себя обязательства снизить выбросы парниковых газов от их деятельности. Некоторые отрасли с тревогой смотрят на разворачивающийся праздник всеобщего экологического послушания. Сильнее всех встревожился сектор животноводства. Ведь некоторые исследователи, активисты и аналитики утверждают, что оно причиняет чуть ли не самый большой ущерб окружающей среде.
Мнение о вреде животноводства было с ликованием подхвачено веганами и активистами, которые потребовали действовать решительно и сократить производство продукции животноводства (и, таким образом, поголовье) вдвое. А лучше вообще — полностью отказаться от животноводства и перейти на питание альтернативными продуктами — растениями, грибами и клеточными культурами.
Читайте также: Нужно ли уничтожать животноводство ради климатического хайпа?
