В Испании бьют тревогу из-за орторексии — одержимости здоровым питанием
Одержимость здоровым питанием тоже является расстройством пищевого поведения. Об этом 15 августа сообщает испанская государственная медиа-корпорация RTVE.
Журналисты пообщались с тремя девушками, которые уже долгое время лечатся в Центре Adalmed в Мадриде, специализирующемся на лечении расстройств пищевого поведения. Все трое страдают от «орторексии" — подтипа расстройства пищевого поведения, которое пока не считается психическим заболеванием ни по одной международной классификации.
Термин «орторексия» был введен в 1997 году доктором Стивом Брэтманом в его книге «Наркоманы здоровой пищи». Его основным проявлением является одержимость более здоровой пищей.
Страх стать зависимым от сахара или жиров, отвращение к семье или друзьям, которые едят пищу, считающуюся «нездоровой», или чувство жалости к людям, которые едят такие продукты, — вот некоторые из чувств, которые испытывают люди, страдающие орторексией.
Для Ирэн Сесе эта навязчивая фиксация на здоровом питании заключалась в том, чтобы есть здоровую пищу и заниматься спортом. «Я перестала общаться, я избегала еды с родителями, чтобы есть „более здоровые“ продукты», — рассказала она. Страдающие орторексией любой ценой стараются избегать совместного приема пищи с другими людьми.
«Если ваше представление о здоровой диете ограничивает ваши социальные отношения, эта диета больше не является здоровой», — предупреждает клинический психолог, эксперт по расстройствам пищевого поведения Паула Гонсало.
К одержимости здоровым образом жизни предрасположены люди с низкой самооценкой и неуверенностью в себе, считает психиатр Мануэль Фарако, директор Центра Adalmed. Фарако отмечает, что, когда эта идея заботы о еде становится центральной в их жизни, а их повседневная жизнь оказывается организованной вокруг акта еды или кормления себя, должен сработать сигнал тревоги.
Все три девушки признают огромное влияние сообщений, которые гуру, инфлюенсеры и ютуберы запускают в социальных сетях и СМИ. При этом некоторые не имеют для этого ни малейшего научного обоснования, подчеркивает издание.