Союзмолоко: нельзя применять «молочные названия» для растительных напитков
Список компаний, которые используют «молочные термины» для обозначения растительных напитков, составил Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) и направил им уведомления о недопустимости таких обозначений. Об этом 13 октября сообщило сетевое издание Milknews, ссылаясь на пресс-службу союза.
«Союзмолоко» напомнил, что в нашей стране действует Техрегламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) от 9 октября 2013 года № 67.
Согласно документу, молоком можно называть лишь «продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных, полученный от одного или нескольких животных в период лактации при одном и более доении, без каких-либо добавлений к этому продукту или извлечений каких-либо веществ из него».
Положение подкреплено разъяснением ЕЭК: «Во избежание введения в заблуждение потребителей, полагаем, что не допускается использование в названии пищевого продукта растительного происхождения, в том числе в придуманном названии таких наименований молочной продукции, как „сыр“, „йогурт“, „сливки“ и т.п, если указанная молочная продукция и ее компоненты не были использованы при производстве пищевого продукта растительного происхождения».
Отметим, в мае 2021 года «Союзмолоко» обращался к «Монэкс трейдинг», развивающей в РФ Starbucks, с просьбой привести меню кофеен сети в соответствие с действующим законодательством.
«Употребление при реализации в кофейнях сети Starbucks терминов „растительное молоко“, „соевое молоко“, „миндальное молоко“ и др. в настоящее время является неправомерным», — подчеркивали представители «Союзмолоко».
13 сентября стало известно, что из меню кофеен Starbucks исчезли «молочные» названия растительных суррогатов молочных продуктов.
Напомним, 1 августа технолог, кандидат технических наук Ольга Соколова заявила, что «растительное молоко» — это продукт, который имеет право на существование, но не может быть позиционирован как альтернатива обычному молоку.
«Ни по своему составу, ни по усвояемости нельзя приравнивать „растительное молоко“ к молоку от коровы», — подчеркивает эксперт.
Читайте также: Жители РФ знают, из чего сделаны веганские продукты — опрос
