Роспотребнадзор предупредил об опасности инфекций при покупке готовой еды

Покупать готовую еду опасно, в ней могут быть возбудители болезней и токсины различных микроорганизмов, предупредил московский Роспотребнадзор 22 августа на сайте ведомства.

«С продуктами питания могут передаваться возбудители сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатита А и других болезней», — говорится в сообщении. По информации специалистов Роспотребнадзора, причиной инфекций и пищевых отравлений в случае приобретения готовой еды является нарушение технологии приготовления блюд и условий их хранения.

Самыми опасными специалисты Роспотребнадзора считают многокомпонентные салаты, заправленные майонезом и сметаной. Также опасны кондитерские изделия с кремом, изделия из рубленого мяса, шаурма. Роспотребнадзор рекомендует готовить такую пищу дома.

Напомним, по данным СБЕР ЕАПТЕКА, продажи средств от пищевых отравлений выросли с апреля по июль на 21%.