Британские эксперты объяснили частоту вспышек COVID-19 на мясных фабриках
Особыми условиями на производстве и отсутствием социальных гарантий работников объясняют повышенную частоту вспышек COVID-19 на мясных фабриках и скотобойнях эксперты пищевой и медицинской отрасли Великобритании, сообщает 15 ноября Independent.
Издание перечисляет многочисленные вспышки нового коронавируса на мясокомбинатах по всему миру в том числе в Турции, Германии США и на нескольких объектах в Великобритании. Последние из них — в октябре на заводе по производству индейки в Норфолке с 75 случаями заражения работников, и на предприятии пищевой промышленности в Суффолке с 72 случаями.
Профессор Роланд Као, профессор ветеринарной эпидемиологии и аналитики данных в Эдинбургском университете, объяснил, что поддерживаемые на подобном производстве «низкие температуры также, как было показано, приводят к более высоким темпам передачи гриппа в экспериментальных исследованиях и улучшают выживаемость других коронавирусов, таких как MERS-CoV (ближневосточный респираторный синдром, БВРС — прим. ИА Красная Весна). Хотя это не доказано для COVID-19, могут действовать аналогичные механизмы».
Его поддержал профессор молекулярной онкологии в Университете Уорика Лоуренс Янг, который согласился с тем, что окружающая среда внутри фабрик и скотобоен идеально подходит для того, чтобы коронавирус задерживался и распространялся. «Вирус выживает на холодных поверхностях, и в отсутствие вентиляции и солнечного света вирусосодержащие капли от инфицированных людей с большей вероятностью распространяются, оседают и остаются жизнеспособными», — объяснил он.
Эпидемиолог из Кембриджского университета профессор Джеймс Вуд считает, что также может быть трудно установить социальную дистанцию «на быстро движущейся линии убоя», и что «значительное движение воздуха, которое происходит во многих скотобойнях и мясокомбинатах», может быть еще одним возможным объяснением.
Профессор Као также отмечает в качестве возможных факторов проблему поддержания дистанции и высокую физическую активность
При этом, по словам представителя Ассоциации британских мясопроизводителей господина Линдарса, производители мяса «очень быстро отреагировали на рекомендации правительства», а некоторые заводы даже _«уменьшили свом мощности и эффективность», дальше размещая туши животных на линии убоя, чтобы облегчить социальную дистанцию.
Представитель британского профсоюза Unite считает, что главная причина — недостаточные социальные гарантии, вынуждающие работников не пропускать работу.
«Многие работодатели отказываются предоставлять какую-либо финансовую поддержку тем, у кого есть симптомы, поэтому неизбежно, что некоторые сотрудники просто надеются, что у них их нет, и идут на работу, — заявила Кларксон. — Работодатели обязаны лучше относиться к своим сотрудникам и остановить распространение болезни».
Напомним, что господдержка для работников, которые больны или вынуждены самоизолироваться из-за коронавируса, составляют в Великобритании 95 фунтов стерлингов в неделю. Отметим, что во время одной из вспышек COVID-19 в Англии на мясокомбинате Kober на западе графства Йоркшир в июне, компания-владелец обещала, что нуждающиеся в самоизоляции работники «получат полную оплату».
