Дискуссия о вреде мяса отвлекает от главных проблем Индии — мнение

Менее 2% индийцев потребляют в своем рационе курицу или мясо, 8 декабря пишет газета Hindustan Times.

Многие научные исследования показывают, что мир выиграет, если люди либо откажутся, либо даже сократят потребление мяса. Так, в журнале Nature в 2019 году, со ссылкой на доклад Межправительственной группы экспертов ООН по изменению климата пишут, что переход на полностью растительную пищу сократит выбросы парниковых газов.

Автор статьи индийской газеты Рошан Кишор отмечает, что такая дискуссия о климате и мясе является отвлекающим маневром от основной проблемы страны. Индия сталкивается с дефицитом употребления мяса и белка в рационе.

Согласно последним опубликованным данным Национального обследования семьи и здоровья за 2015–2016 годы, менее 2% индийцев потребляли курицу или мясо в своем рационе. Это значительно отличается от рациона питания в других странах.

При этом уровень потребления мяса в Индии с 1960 года по 2018 год сохранился на одном уровне (не более 2%). А в Китае за этот же период потребление мяса выросло до 20%, в США — до 40%.